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Panquecas Brasileiras de Farinha de Trigo e Polvilho Azedo

Name: Panquecas Brasileiras de Farinha de Trigo e Polvilho Azedo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (120g) de farinha de trigo; ½ xícara (60g) de polvilho azedo; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de fermento químico em pó; ½ colher de chá de sal; 2 ovos grandes; 1 xícara (240ml) de leite integral; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (mais para untar a frigideira); 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Panquecas fofinhas com um toque brasileiro, rápidas de fazer e perfeitas para café da manhã ou brunch. Essa receita combina farinha de trigo e polvilho azedo para uma textura leve e macia, complementada por ovos frescos e um toque de açúcar para um sabor delicado. Fácil de preparar, é ideal para quem busca um prato versátil e saboroso com ingredientes acessíveis.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 15 minas

17/07/2025

Adicionado por: Mariana Franzan

Ingredientes

1 xícara (120g) de farinha de trigo
½ xícara (60g) de polvilho azedo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento químico em pó
½ colher de chá de sal
2 ovos grandes
1 xícara (240ml) de leite integral
2 colheres de sopa de óleo vegetal (mais para untar a frigideira)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

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