Name: Lomo Saltado Clásico
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 500 g lomo de res cortado en tiras gruesas; 2 cebollas rojas medianas cortadas en plumas; 3 tomates medianos cortados en gajos; 3 papas grandes peladas y cortadas en bastones para freír; 2 dientes de ajo picados finamente; 1 ají amarillo fresco sin semillas y cortado en tiras (opcional); 3 cucharadas salsa de soja (sillao); 2 cucharadas vinagre de vino tinto; 1 cucharadita comino molido; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Aceite vegetal para freír y saltear; Un puñado de cilantro fresco picado para decorar; Agua (cantidad necesaria para freír)

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback