Name: Gratinado de Frango, Brócolis e Tomate-Cereja com Crosta de Farinha de Trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g frango desfiado cozido; 150 g brócolis cortados em pequenos buquês; 100 g tomate-cereja cortados ao meio; ½ cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 300 ml leite integral; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva para refogar; Farinha de trigo extra para crosta (aproximadamente 3 colheres de sopa); 1 colher de sopa de manteiga extra para crosta

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