Name: Wantán Frito con Salsa Agridulce
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 24 hojas de wantán (aproximadamente 10 cm x 10 cm); 200 g carne de cerdo molida; 100 g camarones pelados y picados finamente; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharada jengibre fresco rallado; 2 cucharadas cebolla verde picada; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharadita aceite de sésamo; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite vegetal para freír (aproximadamente 1 litro); 100 ml vinagre de arroz; 80 g azúcar; 60 ml ketchup; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharadita maicena disuelta en 2 cucharadas de agua; ½ taza de agua; ½ pimiento rojo cortado en cubitos pequeños; ½ taza de piña en cubos pequeños

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