Mini Bolinhos de Chuva Crocantes ao Forno

Name: Mini Bolinhos de Chuva Crocantes ao Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 xícara (120g) de farinha de trigo peneirada; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 pitada de sal; ½ xícara (120ml) de água filtrada (aproximadamente); 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo); Açúcar e canela em pó para polvilhar; Óleo em spray ou um pouco de manteiga derretida para untar a assadeira

Uma versão assada e mais leve do clássico bolinho de chuva, feita sem ovos, utilizando ingredientes simples como trigo, água, sal e açúcar. Esses mini bolinhos são crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche prático e saboroso.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 20 minas

25/07/2025

Adicionado por: rafaela camargo

Ingredientes

1 xícara (120g) de farinha de trigo peneirada
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 pitada de sal
½ xícara (120ml) de água filtrada (aproximadamente)
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Óleo em spray ou um pouco de manteiga derretida para untar a assadeira

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