Aubergines Grillées à la Libanaise
Des tranches d'aubergines marinées dans un mélange d'épices libanaises, puis grillées à la perfection. Servies avec une sauce onctueuse au tahini citronné, cette recette est idéale en apéritif ou en accompagnement d'un plat principal. Simple à réaliser, elle met en valeur la douceur de l'aubergine et les saveurs méditerranéennes authentiques.
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