Pipoca Doce Cremosa com Achocolatado

1.Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio.

2.Adicione o milho para pipoca e tampe a panela. Agite a panela ocasionalmente para evitar que o milho queime.

3.Quando o estouro das pipocas diminuir para cerca de 2 segundos entre um estouro e outro, desligue o fogo e reserve a pipoca estourada em uma tigela grande.

4.Na mesma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar derreta e forme um caramelo claro.

5.Imediatamente, adicione a manteiga e misture até incorporar completamente ao caramelo.

6.Desligue o fogo e acrescente o leite condensado e o achocolatado em pó, mexendo vigorosamente até obter um creme homogêneo e brilhante.

7.Despeje o creme quente sobre a pipoca reservada e misture delicadamente com uma colher ou espátula para que todas as pipocas fiquem cobertas de forma uniforme.

8.Espalhe a pipoca doce cremosa em uma assadeira forrada com papel manteiga para que esfrie e endureça um pouco, cerca de 10 minutos.

9.Sirva a pipoca doce cremosa ainda levemente morna ou em temperatura ambiente para um lanche irresistível.