Name: Romige Pasta met Pesto en Burrata vulling
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse pasta (bijvoorbeeld tortellini of ravioli); 200 gram burrata kaas; 100 gram verse basilicumblaadjes; 50 gram pijnboompitten; 2 teentjes knoflook; 100 ml extra vergine olijfolie; 50 gram Parmezaanse kaas, vers geraspt; 100 ml slagroom; zout, naar smaak; versgemalen zwarte peper, naar smaak; een handvol cherrytomaatjes (optioneel, voor garnering); verse basilicumblaadjes (voor garnering)

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