Name: Brokkoli-Kokos-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g frischer Brokkoli, in Röschen zerteilt; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Senfsamen; 1 TL Kurkumapulver; 1 TL Garam Masala; 1 TL Korianderpulver; ½ TL Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe); 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 200 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; Pfeffer nach Geschmack; ½ Saft von; Frischer Koriander zum Garnieren

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback