Chá Revitalizante de Gengibre, Limão e Mel

1.Em uma panela média, coloque a água filtrada e leve ao fogo alto até começar a ferver.

2.Adicione as fatias de gengibre à água fervente e reduza o fogo para médio-baixo. Deixe cozinhar por cerca de 8 minutos para extrair o sabor e as propriedades do gengibre.

3.Se desejar, acrescente as folhas de chá verde e a pitada de canela em pó nos últimos 2 minutos de cozimento para um aroma extra e benefícios adicionais.

4.Desligue o fogo e coe o chá para remover o gengibre, as folhas de chá e os resíduos de canela.

5.Esprema o suco do limão tahiti no chá coado e adicione as raspas para intensificar o sabor cítrico.

6.Misture bem o mel no chá ainda quente até dissolver completamente. Prove e ajuste a quantidade de mel conforme seu gosto.

7.Sirva o chá quente em xícaras pré-aquecidas para melhor apreciação.

8.Decore com uma rodela fina de limão na borda da xícara, se desejar, e aproveite seu chá revitalizante imediatamente.