Name: Hausgemachte Gemüsebrühwürfel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g Karotten, geschält und grob gewürfelt; 150 g Sellerie, geschält und grob gewürfelt; 150 g Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten; 100 g Zwiebeln, grob gehackt; 3 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 Bund Petersilie, grob gehackt; 2 EL frischer Thymian, Blätter abgezupft; 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt; 1 TL Pfefferkörner; 2 TL Salz; 2 EL Olivenöl; 100 ml Wasser

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