Name: Frango Grelhado com Espinafre e Abóbora
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango sem pele e sem osso (aproximadamente 150g cada); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 dente de alho picado; 200 g espinafre fresco lavado e escorrido; 250 g abóbora japonesa cortada em cubos médios; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; ½ colher de chá de páprica doce; Suco de 1/2 limão; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada; Água para cozinhar a abóbora (aproximadamente 200 ml)

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