Name: Cheesy Thai Chicken Satay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 500 grams boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch strips; 12 bamboo skewers, soaked in water for 30 minutes; 3 tablespoons soy sauce; 2 tablespoons fish sauce; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon curry powder; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon chili powder (adjust to taste); 1 tablespoon vegetable oil; 100 grams shredded mozzarella cheese or mild cheese of your choice, to sprinkle on top; ½ cup creamy peanut butter; ¼ cup coconut milk; 1 tablespoon red curry paste; 1 tablespoon lime juice; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon chili flakes (optional); 2 tablespoons water (to thin sauce if needed); Fresh cilantro leaves, for garnish; Lime wedges, for serving

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback