Name: Vegetarisk asiatisk wok med Tofu och grönsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 400 g fast tofu, pressad och tärnad; 2 msk majsstärkelse; 2 msk neutral olja (t.ex. rapsolja); 1 röd paprika, strimlad; 1 gul paprika, strimlad; 1 liten broccoli, delad i små buketter; 2 morötter, skurna i tunna slantar; 1 gul lök, skivad; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 2 msk färsk ingefära, riven; 4 msk japansk sojasås; 2 msk hoisinsås; 1 msk risvinäger; 1 tsk sesamolja; 1 tsk flytande honung eller agavesirap; 1 dl vatten; Salt och svartpeppar, efter smak; 2 salladslökar, skivade; 2 msk sesamfrön; Färsk koriander, till servering; Kokt jasminris, till servering

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