Tostada Gourmet com Catupiry, Pesto e Tomate

1.Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2.Corte as bisnaguinhas ao meio no sentido do comprimento, formando duas metades para cada uma.

3.Disponha as metades de bisnaguinha em uma assadeira com a parte interna para cima.

4.Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente douradas e crocantes, formando a base da tostada.

5.Retire as bisnaguinhas do forno e espalhe uma camada generosa de Catupiry sobre cada metade ainda quente, para que o requeijão fique cremoso e fácil de espalhar.

6.Em seguida, adicione uma colher de chá de pesto sobre o Catupiry em cada tostada, distribuindo uniformemente para garantir o aroma do manjericão.

7.Disponha as rodelas finas de tomate sobre o pesto, temperando com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite de oliva extra virgem para realçar o sabor.

8.Decore cada tostada com folhas frescas de manjericão para um toque de cor e frescor.

9.Sirva imediatamente enquanto as bisnaguinhas ainda estão crocantes e o Catupiry cremoso, garantindo uma experiência gourmet e saborosa.