Name: Costelinha Suína Assada com Molho de Mostarda e Ketchup
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1⅕ kg costelinha suína fresca; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 2 colheres de sopa de mostarda amarela; 3 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de farinha de trigo (para engrossar o molho, opcional); Água (se necessário para ajustar o molho)

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