Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Ein cremiges Risotto aus Rollgerste, verfeinert mit frischen Pilzen und würzigem Parmesan. Dieses vegetarische Gericht vereint italienisches Flair mit regionaler Gerste und bietet eine aromatische, sättigende Alternative zum klassischen Risotto.

Preparação: 20 minas
Cozinheiro: 40 minas

Nutrientes por porção:

371 kcal

Calorias

11 g

Proteína

50 g

Hidratos de carbono

11 g

Gordura

4 g

Açúcar

Ingredientes

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