Name: Königsberger Klopse in Kapernsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 1 altbackenes Brötchen (ca. 50 g); 100 ml Milch; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1 Ei (Größe M); 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 500 ml Fleischbrühe (am besten selbstgemacht oder Rinderbrühe); 150 ml Sahne; 2 EL Kapern, abgetropft; 1 EL Weißweinessig; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Muskatnuss, frisch gerieben; 1 EL Zitronensaft; Petersilie, frisch gehackt (zum Garnieren); Wasser zum Kochen der Klopse

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback