Name: Тайский минтай с кокосовым карри
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 500 г филе минтая, нарезанного на порционные куски; 1 ст. л. растительного масла (лучше кокосового); 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельченных; 1 ст. л. свежего имбиря, натертого; 1-2 ст. л. красной тайской пасты карри (регулируйте по остроте); 400 мл кокосового молока; 1 ст. л. рыбного соуса; 1 ст. л. сока лайма; 1 ч. л. коричневого сахара; 100 мл воды или рыбного бульона; 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками; 1 маленький острый перец чили, мелко нарезанный (по желанию); Свежая кинза для подачи; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; 300 г жасминового риса; Вода для варки риса

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback