Name: Bolo de Batata com Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos grandes em temperatura ambiente; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; ½ xícara (chá) de óleo vegetal (como canola ou girassol); 1 xícara (chá) de fécula de batata; ½ xícara (chá) de cacau em pó de boa qualidade, sem açúcar; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 100 ml leite integral em temperatura ambiente; 100 g chocolate meio amargo picado; Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

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