Name: Arroz con Carne y Verduras al Estilo Mestizo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de arroz blanco; 400 gramos de carne de hamburguesa molida; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 tomates maduros, picados en cubos; 2 huevos; 100 gramos de queso rallado (puede ser queso cheddar o mozzarella); 3 cucharadas salsa de tomate; 2 cucharadas salsa BBQ; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cucharadita comino molido; ½ cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 1 taza de agua caliente; Opcional: perejil picado para decorar

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