Veganes Spinach-Curry mit Kichererbsen
Ein nahrhaftes, cremiges veganes Curry, das von klassischem Palak Paneer inspiriert ist, jedoch mit proteinreichen Kichererbsen anstelle von Paneer. Frischer Spinat wird zusammen mit aromatischen Gewürzen und einer samtigen Kokosmilchbasis gekocht, um ein schnelles und sättigendes Gericht zu zaubern, das perfekt für den Alltag geeignet ist.
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