Name: Escondidinho de Batata com Atum e Ovo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg batatas descascadas e cortadas em pedaços; 2 latas de atum sólido em óleo, escorrido; 4 ovos grandes; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manteiga; ½ xícara de leite integral; ½ xícara de creme de leite fresco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 100 g queijo mussarela ralado; 50 g queijo parmesão ralado; Salsinha picada para decorar

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