Name: Salami-Eiersalat mit Apfelstücken
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 mittelgroße Eier; 150 g Salami, in feinen Streifen oder Würfeln; 1 großer Apfel (z. B. Granny Smith), entkernt und in kleine Würfel geschnitten; 3 EL Mayonnaise; 2 EL Milch; 1 TL Senf (mittelscharf); Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt (optional); 1 EL Zitronensaft

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