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Langzaam Gegaarde Oosterse Kipdijen met Pittige BBQ Saus uit de Slowcooker

Name: Langzaam Gegaarde Oosterse Kipdijen met Pittige BBQ Saus uit de Slowcooker
Prep time: 25 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g kippendijen, zonder bot en vel; 2 el zonnebloemolie; 2 el sojasaus; 1 el sesamolie; 1 el rijstwijnazijn; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 cm verse gember, geraspt; ½ tl versgemalen zwarte peper; ½ tl zout; 2 bosuitjes, in ringetjes; 1 el geroosterde sesamzaadjes; 1 rode peper, in dunne ringetjes (optioneel, voor garnering); 4 el ketchup; 2 el sojasaus; 2 el honing; 1 el rijstwijnazijn; 1 el sriracha of sambal oelek; 1 el bruine suiker; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl geraspte gember; 1 tl sesamolie

Deze variant van de originele kipdijen in Oosterse stijl is speciaal aangepast voor de slowcooker. Door de langzame garing worden de kipdijen heerlijk mals en nemen ze alle Oosterse smaken perfect op. De pittige BBQ saus wordt na het slowcooken toegevoegd voor een ultieme smaakbeleving. Heerlijk met gestoomde rijst en frisse komkommer.

Preparação: 25 minas

Cozinheiro: 300 minas

12/08/2025

Adicionado por: Kyra Strik

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