Свежий салат с огурцами и рыбными палочками

1.Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. После варки слейте воду и промойте макароны холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Отложите в сторону для остывания.

2.Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте рыбные палочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и остудите.

3.Пока макароны и рыбные палочки остывают, помойте огурцы и помидоры. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами, помидоры — небольшими кубиками.

4.Натрите сыр на мелкой терке.

5.В большой салатнице соедините остывшие макароны, нарезанные огурцы, помидоры и натертый сыр.

6.Рыбные палочки нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.

7.В отдельной миске смешайте майонез и кетчуп до однородной массы. Заправьте салат полученным соусом, аккуратно перемешайте.

8.Попробуйте салат, при необходимости добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

9.Подавайте салат сразу после приготовления, украсив по желанию свежей зеленью или ломтиками огурца.