Name: Klassischer American Cheeseburger
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch (am besten 80/20 Fettanteil); 4 Scheiben Cheddar-Käse; 4 weiche Hamburgerbrötchen (am besten mit Sesam); 1 großer Kopfsalatblatt, gewaschen und trocken; 1 große Tomate, in 4 Scheiben geschnitten; 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; Salz, nach Geschmack; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 EL Pflanzenöl oder Rapsöl zum Braten; 1 EL Butter zum Anrösten der Brötchenhälften; Optional: Ketchup, Senf, Mayonnaise als Sauce

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