Name: Tilápia Empanada ao Estilo Cajun
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filés de tilápia frescos e limpos; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de pimenta caiena (ajustar ao gosto); 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 2 ovos grandes; ½ xícara (120ml) de leite integral; 1 xícara (120g) de farinha de trigo; 1 xícara (100g) de farinha de rosca ou panko para maior crocância; Óleo vegetal para fritar (aproximadamente 500ml) ou spray de óleo para assar; Fatias de limão para servir; Salsinha fresca picada para decorar

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