Trufas Doces de Bolacha Maria com Recheio de Natas e Leite Condensado

1.Comece por triturar as bolachas Maria até obter uma farinha grossa, com alguns pedaços pequenos para dar textura às trufas. Reserve.

2.Em uma tigela, bata as natas até começarem a formar picos suaves, tomando cuidado para não bater demais e virar manteiga.

3.Adicione o leite condensado às natas batidas e misture delicadamente com uma espátula até obter um creme homogêneo e consistente.

4.Incorpore a manteiga amolecida ao creme, mexendo bem para que fique uniforme e cremoso.

5.Misture a farinha de bolacha Maria triturada ao creme, reservando uma pequena quantidade para a finalização, até que a massa fique firme o suficiente para ser moldada com as mãos. Se necessário, leve à geladeira por 15 minutos para firmar.

6.Com as mãos limpas, molde pequenas bolas com a massa, aproximadamente do tamanho de uma noz.

7.Passe as trufas na farinha de bolacha reservada para cobri-las levemente, garantindo uma textura agradável e um acabamento bonito.

8.Disponha as trufas em um prato ou bandeja e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar completamente.

9.Antes de servir, polvilhe açúcar em pó ou cacau em pó sobre as trufas e decore com raspas de chocolate, se desejar, para um toque final elegante.