Batido Energético de Yogur y Frutos Secos

1.Coloca las almendras y las nueces en un procesador de alimentos o licuadora potente y tritura hasta obtener trozos pequeños pero no polvo fino, para mantener textura y sabor.

2.Añade el yogur griego, el plátano pelado y troceado, las semillas de chía, las semillas de lino molidas, la miel, la leche de almendra, el extracto de vainilla y la canela en polvo al vaso de la licuadora junto con los frutos secos triturados.

3.Agrega hielo al gusto para un batido más fresco y espeso.

4.Licúa todos los ingredientes a velocidad alta durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea, cremosa y con textura ligeramente espesa.

5.Prueba el batido y ajusta la dulzura añadiendo más miel si lo deseas, licuando brevemente para integrar.

6.Sirve inmediatamente en vasos altos para conservar la frescura y textura cremosa.

7.Decora opcionalmente con unas almendras laminadas o una pizca extra de semillas de chía por encima para un toque visual y nutritivo adicional.