Name: Tarta de Halloween con Frambuesa, Calabaza, Mandarinas y Chocolate Negro
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g harina de trigo todo uso; 100 g mantequilla fría, cortada en cubos; 50 g azúcar glas; 1 pizca de sal; 1 huevo (para la masa); 300 g puré de calabaza cocida y escurrida; 2 mandarinas (ralladura y jugo); 100 g frambuesas frescas; 1 manzana mediana, pelada y rallada; 1 banano maduro, machacado; 150 g chocolate negro (70% cacao), picado; 2 cucharadas azúcar moreno; 1 cucharadita canela en polvo; ½ cucharadita nuez moscada; 1 huevo (para pincelar); Azúcar glas para decorar; Hojas de menta fresca para decorar; Aceite vegetal para engrasar el molde

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