Name: Salade froide de pâtes au poulet et aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g pâtes complètes (penne ou fusilli); 2 blancs de poulet (environ 300 g); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 gousse d'ail finement hachée; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée; 1 cuillère à soupe de persil plat frais ciselé; 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé; 100 g tomates cerises coupées en deux; 50 g concombre coupé en petits dés; Sel et poivre du moulin au goût

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