Name: Tartare de Frango com Ervas Frescas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g peito de frango fresco e limpo, cortado em cubos pequenos; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de suco de limão siciliano; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha verde picada; 1 colher de sopa de hortelã fresca picada; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 dente de alho pequeno, finamente picado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de sopa de cebola roxa picada finamente; Folhas de alface para servir; Torradas ou pão integral para acompanhar

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