Name: Cremige Zitronen-Kräuter-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli); 500 ml Gemüsebrühe; 150 g Frischkäse (natur); 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb); 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; ½ TL Chiliflocken (optional, für etwas Schärfe); Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 50 g frisch geriebener Parmesan; Eine Handvoll frische Petersilie, grob gehackt; Eine Handvoll frischer Basilikumblätter, grob gehackt

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