Name: Costeletas de Porco ao Molho de Natas com Arroz Aromático
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 4 costeletas de porco (aproximadamente 150g cada); 2 salsichas frescas (tipo portuguesa), cortadas em rodelas; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200 ml natas para culinária; 200 ml caldo de galinha ou água; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de tomilho fresco ou seco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 250 g arroz branco; 500 ml água; 1 folha de louro; 1 colher de sopa de manteiga; Salsa fresca picada para decorar

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