Macaron (receita vegan do mrcook)

Name: Macaron (receita vegan do mrcook)
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: French
Ingredients: 120 ml aquafaba; ¼ colher de chá de cremor tártaro; 100 g açúcar refinado; 100 g farinha de amêndoas fina; 100 g açúcar de confeiteiro; Corante alimentício vegano

"Clara de ovo batida bem firme tipo um merengue, dosar bem o açucar, nao pode ser muito doce. Encorporar a farinha dentro do merengue. Deixar descansar para fazer a pele lisa em cima e que vai formar o lado dele, depois forno" - Jacquin

Preparação: 50 minas

Cozinheiro: 30 minas

26/08/2025

Adicionado por: João Sanctos

Ingredientes

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