Name: Quiche de Frango ao Estilo Creole
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 massa folhada pronta para quiche (aproximadamente 250g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média picada finamente; 1 dente de alho picado; 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos; 1 pimentão amarelo pequeno cortado em cubos pequenos; 300 g peito de frango cozido e desfiado; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de tempero creole (mistura de especiarias com pimenta caiena, tomilho, orégano, alho em pó e pimenta-do-reino); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 3 ovos grandes; 200 ml creme de leite fresco; 100 g queijo gruyère ralado; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha verde picada

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