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Onion Tomato Mirchi Fritters
These crispy Onion Tomato Mirchi Fritters combine finely chopped onions, juicy tomatoes, and spicy green mirchi (chilies) mixed into a seasoned chickpea flour batter. Perfectly golden and crunchy, they make an ideal tea-time snack that pairs wonderfully with chutney or ketchup. The batter is inspired by traditional Indian flavors, offering a delightful balance of heat, tang, and savory notes.
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