Name: Frango Guisado com Arroz e Repolho Refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em cubos médios; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 tomate médio picado; ½ xícara de água quente; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de chá de colorau (opcional); 1 xícara de arroz branco; 2 xícaras de água; ½ colher de chá de sal para o arroz; 1 xícara de feijão cozido (preferencialmente carioca ou preto); 1 colher de sopa de óleo para o feijão; 1 dente de alho picado para o feijão; ½ repolho pequeno cortado em tiras finas; 1 colher de sopa de óleo para o repolho; Sal a gosto para o repolho; Pimenta-do-reino a gosto para o repolho

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