Запечённый кабачок с пряностями

1.Разогрейте духовку до 200°C.

2.Вымойте кабачки и нарежьте их кружочками толщиной около 1 см.

3.В большой миске смешайте оливковое масло, паприку, кориандр, кумин, чесночный порошок, соль и перец.

4.Добавьте нарезанные кабачки в миску со специями и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.

5.Выложите кабачки в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6.Запекайте в разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока кабачки не станут мягкими и слегка золотистыми по краям. Время может варьироваться в зависимости от толщины нарезки и особенностей вашей духовки.

7.По желанию, перед подачей украсьте свежей зеленью.