Geflügel-Gouda-Salat mit Tomaten und Sahne-Dressing

1.Für das Dressing die Schlagsahne mit der Mayonnaise, dem Weißweinessig und dem Senf in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.

2.In einer großen Schüssel die gewürfelte Geflügelwurst, den gewürfelten Gouda, die halbierten Cherrytomaten, die gewürfelte rote Zwiebel und die Cornichonscheiben vermengen.

3.Das vorbereitete Sahne-Dressing über die Zutaten im Salat geben und alles vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind.

4.Den Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.

5.Vor dem Servieren den Geflügel-Gouda-Salat nochmals abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

6.Den Salat auf Tellern anrichten und mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren. Dazu passt frisches Brot.