Schokoladen-Bananen-Mug-Cake

1.Zerdrücken Sie die reife Banane in einer Tasse (ca. 300-350 ml Fassungsvermögen) mit einer Gabel gründlich.

2.Geben Sie Kakaopulver, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zur Banane in die Tasse.

3.Fügen Sie das Pflanzenöl und 2 Esslöffel Milch hinzu.

4.Verrühren Sie alle Zutaten mit der Gabel, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig zu fest ist, geben Sie esslöffelweise mehr Milch hinzu, bis eine gießfähige Konsistenz erreicht ist.

5.Falls gewünscht, rühren Sie jetzt Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse unter.

6.Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen bei ca. 800 Watt für 60-90 Sekunden. Die genaue Zeit hängt von der Mikrowelle ab. Der Kuchen sollte aufgegangen und fest sein, aber innen noch leicht feucht.

7.Lassen Sie den Mug-Cake kurz abkühlen, bevor Sie ihn genießen.