Tostadas de Tomate y Mantequilla con Crema

1.Untar una cucharada de mantequilla en cada rebanada de pan.

2.Calentar un sartén a fuego medio-bajo.

3.Colocar las rebanadas de pan en el sartén caliente y tostar por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del sartén.

4.En un tazón pequeño, mezclar el tomate picado con la crema, sal y pimienta. Si se usa, añadir la cebolla picada finamente.

5.Untar la mezcla de tomate y crema sobre las tostadas calientes.

6.Servir inmediatamente.