Ensalada con quinoa crujiente

Name: Ensalada con quinoa crujiente
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 150 g quinoa crujiente ya preparada; 100 g mezcla de hojas verdes (espinacas, rúcula o canónigos); 6 tomates cherry; ½ aguacate; ¼ cebolla morada; 50 g garbanzos cocidos; 2 huevos cocidos; 1 cucharadita semillas de sésamo o de girasol; Zumo de ½ limón; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita sal marina; 1 pizca de pimienta negra molida

10 minasFácil

Cena, Comida, Bajo en grasas, Alto en proteína, Fría·Mediteranean·13/10/2025·

Adicionado por María Gutiérrez

Nutrientes por porção:

420 kcal

Calorias

15 g

Proteína

37 g

Hidratos de carbono

21 g

Gordura

4 g

Açúcar

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Ingredientes

2 porções

porções

150 g quinoa crujiente ya preparada
100 g mezcla de hojas verdes (espinacas, rúcula o canónigos)
6 tomates cherry
½ aguacate
¼ cebolla morada
50 g garbanzos cocidos
2 huevos cocidos
1 cucharadita semillas de sésamo o de girasol
Zumo de ½ limón
1 cucharada aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

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