Sanduíche Quente Cremoso de Presunto, Queijo, Requeijão e Toque de Mel

1.Prepare o recheio: Em uma tigela pequena, misture o requeijão cremoso com o mel e a pitada de páprica. Reserve.

2.Prepare o ovo: Em um prato fundo, bata o ovo ligeiramente com um garfo. Reserve.

3.Monte os sanduíches: Pegue duas fatias de pão. Em uma delas, espalhe metade da mistura de requeijão e mel. Cubra com uma fatia de queijo, as fatias de presunto, e, se estiver usando, as rodelas finas de tomate e cebola.

4.Feche o sanduíche com a outra fatia de pão. Repita o processo para o segundo sanduíche.

5.Passe rapidamente cada lado dos sanduíches montados na mistura de ovo batido, garantindo que todas as bordas fiquem cobertas.

6.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga. A frigideira deve estar quente o suficiente para dourar, mas não queimar o pão.

7.Coloque os sanduíches na frigideira e doure por 3 a 4 minutos de cada lado, pressionando levemente com uma espátula para ajudar o queijo a derreter e o recheio a aquecer.

8.O ponto ideal é quando o pão estiver dourado e crocante por fora e o queijo estiver completamente derretido e cremoso por dentro.

9.Retire da frigideira, corte ao meio na diagonal e sirva imediatamente.