Tostadas de Apio con Mantequilla de Cacahuete y Plátano

1.Lave y seque completamente los tallos de apio. Corte los tallos en secciones de aproximadamente 10 a 12 cm de largo, asegurándose de que la parte cóncava quede hacia arriba para sostener el relleno.

2.Con una espátula o cuchillo, unte generosamente el interior cóncavo de cada sección de apio con la mantequilla de cacahuete natural. Asegúrese de que la capa sea uniforme y cubra toda la superficie.

3.Coloque las rodajas de plátano sobre la mantequilla de cacahuete, distribuyéndolas uniformemente a lo largo de cada tallo de apio.

4.Si lo desea, rocíe una pequeña cantidad de miel o jarabe de arce sobre el plátano para un toque extra de dulzura.

5.Espolvoree las semillas de chía o cáñamo sobre las tostadas para añadir textura y nutrientes adicionales. Sirva inmediatamente como desayuno o merienda.