Omelette Clásico de Tomate Cherry, Jamón y Queso Kraft

1.En un tazón mediano, bata los 3 huevos vigorosamente con una pizca de sal, pimienta y la cucharada de agua o leche (si la usa), hasta que estén ligeramente espumosos.

2.Caliente la mantequilla o el aceite de oliva en una sartén antiadherente de unos 20-24 cm a fuego medio.

3.Agregue el ajo picado y sofría durante 30 segundos hasta que esté fragante, cuidando que no se queme.

4.Incorpore los tomates cherry cortados a la sartén y cocine por 2 minutos hasta que comiencen a ablandarse ligeramente.

5.Añada el jamón en cubos y saltee con los tomates por 1 minuto más.

6.Vierta la mezcla de huevo batido uniformemente sobre los vegetales y el jamón en la sartén.

7.Deje cocinar sin mover durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes del omelette comiencen a cuajarse y el centro aún esté ligeramente húmedo.

8.Espolvoree el queso Kraft rallado sobre la mitad del omelette.

9.Con una espátula, doble cuidadosamente la mitad sin queso sobre la mitad con queso. Cocine por 1 minuto adicional para asegurar que el queso se derrita.

10.Deslice el omelette terminado a un plato y sirva inmediatamente como una cena ligera y rápida.