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Molho Cremoso de Queijo com Tomate Cereja e Páprica

Name: Molho Cremoso de Queijo com Tomate Cereja e Páprica
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados finamente; 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio; ½ xícara de requeijão cremoso (cream cheese ou requeijão de corte); ½ xícara de creme de leite fresco ou de lata (sem soro); ¼ xícara de queijo parmesão ralado na hora; 1 colher de sopa de maionese (para estabilizar e dar brilho); ½ colher de chá de páprica doce (ou defumada, a gosto); Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto; Folhas de manjericão fresco para finalizar

Um molho aveludado e rico, combinando a acidez dos tomates cereja cozidos com a cremosidade do requeijão e do creme de leite. Finalizado com páprica defumada e queijo parmesão, é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 10 minas

13/12/2025

Adicionado por: Tainan Romani Christoff

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