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Arroz Refrescante com Alho e Cebola

Name: Arroz Refrescante com Alho e Cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco (agulhinha); 4 xícaras de água gelada; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; ½ cebola média, picada finamente; 3 dentes de alho, amassados ou picados; 1 colher de chá de sal (ou a gosto)

Um arroz branco soltinho e aromático, temperado suavemente com alho e cebola refogados. A técnica com água gelada garante a textura leve e refrescante, ideal para acompanhar pratos principais em celebrações.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 25 minas

04/01/2026

Adicionado por: Claudio

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco (agulhinha)
4 xícaras de água gelada
2 colheres de sopa de óleo vegetal
½ cebola média, picada finamente
3 dentes de alho, amassados ou picados
1 colher de chá de sal (ou a gosto)

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