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Pizza Refrescante de Sandía con Aderezo de Hierbas y Feta

Name: Pizza Refrescante de Sandía con Aderezo de Hierbas y Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 rebanada grande (aprox. 2 cm de grosor) de sandía madura, sin semillas, cortada en forma circular o cuadrada grande; 150 g queso Feta, desmoronado; ½ taza de hojas de menta fresca, picadas toscamente; ¼ taza de hojas de albahaca fresca, picadas toscamente; ¼ taza de cebolla morada, cortada en juliana muy fina; 2 cucharadas semillas de calabaza (pepitas), tostadas ligeramente; 3 cucharadas vinagre balsámico de buena calidad; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita miel o jarabe de arce (opcional, para equilibrar la acidez); ¼ cucharadita pimienta negra recién molida; Una pizca de sal marina

Una alternativa vegetariana, fresca y sorprendentemente deliciosa a la pizza tradicional. Combina la dulzura jugosa de la sandía con la salinidad del queso feta, la acidez del balsámico y el toque aromático de la menta y la albahaca.

Preparação: 15 minas

20/01/2026

Adicionado por: Jhulisa Lopez Zurita

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